糖槭树是多年生的落叶乔木，树高30~40米，胸径40~100厘米，树龄可达500年。直立生长，冠幅通常为株高的2/3，树形为卵圆形或圆形，树势雄伟、典雅。幼树树皮光滑，棕灰色，长大后会变得粗糙，似象皮。枝条棕红色到棕色，有小孔，冬季枝条是黑棕色或灰色。芽小而尖，圆锥形，灰褐色。
叶稠密，叶片长约12.5厘米，宽12.5厘米，单叶对生，叶掌状5深裂，各裂片先端渐尖，边缘具深粗齿牙，中裂片常3裂，基部心形，上面浅绿到深绿色，下面带白色，秋季会变为亮黄、金黄、橘红、红色等色彩；叶柄与叶片近等长或较长，断裂后有树糖流出。花无花瓣，萼片5，散房花序，黄绿色。花期4月，在叶展开前开放。果实对生，翅果绿色，似马蹄形，双翅近平行，长2.5~4.5厘米，10月成熟时变成褐色。
糖槭树苗公司提醒您糖槭育苗技术：
一、种子采集应在品质优良的健壮母株上采集种子。秋季，当糖槭翅果由绿色变为黄褐色时采种，采后晾两三天，去杂袋藏。糖槭千粒重38克。
二、种子处理春季播种前20至30天，用40℃温水浸种。边倒入种子边搅拌，水自然冷却后换清水浸泡24小时，每10小时换一次清水。捞出后控干，用0.5％的高锰酸钾溶液消毒4小时，捞出用清水冲净种子，然后混3倍的湿沙，并均匀搅拌，堆于背风向阳处，每天喷一次温水，保持湿润（沙含水量为60％），要防止积水，以避免种子腐烂。每天中午翻动一次，待50％的种子露白时即可播种。
三、整地作床播种地应选择地势高燥、平坦、排灌方便、土层深厚肥沃的沙壤土。翻耕耙平，精细整地。每亩施充分腐熟的有机肥1500至2000公斤，掺入50公斤磷酸二铵。有条件的可施3至5厘米厚度的草炭土。充分搅拌，然后做床，并进行土壤消毒。
四、播种多在春季进行，播种量每平方米40克。将经过处理的种子均匀撒到平整的床面上，覆土厚度为1至1.5厘米。播后盖草帘，保持土壤湿润。
五、苗期管理一般播种后5至7天即可出苗，约60％的种子出苗后揭去草帘，保持土壤湿润。当苗高10厘米左右时进行间苗、定苗，每平方米保留150至200株小苗。定苗后，7至10天进行一次叶面喷肥，用0.3％至0.5％的尿素融化成水溶液喷洒。入秋后增施磷钾肥，防止苗木徒长，同时要及时进行浇水、中耕、除草以及病虫害的防治。入冬前浇一次封冻水。
