佳木斯苗圃属落叶乔木。从树干流出的液汁，可制砂糖。液汁浓缩成糖浆食用和或再蒸煮为砂糖，每升液汁可制成1.1kg的糖浆，具有特殊风味，还常用为制造蜜饯、糖果或烟草调味。汁液为无色易流动的溶液，含有糖及各种酸与盐分。糖浆呈黄褐色，最淡的为高级，颜色越浓级别就越低。佳木斯苗圃株高可达12—24米，冠幅可达9—15米。直立生长，树形为卵圆形。树势雄伟、典雅。单叶对生，长可达10厘米。叶子绿色，秋季会变为黄色至金黄色以至橘红色。花期在四月，在叶展开前开放，小花黄绿色。翅果，绿色，于十月成熟，变成褐色。幼树树皮光滑，棕灰色，长大后会变得粗糙，似象皮。
佳木斯苗圃栽植之后首先要做的两项工作就是浇定根水和搭设支撑架。其中，苗木栽植后浇定根水的主要目的——就是为了避免根系或者土球的悬空。苗木栽植之后及时浇灌定根水，可以有效地避免苗木根系或者土球的悬空，让苗木的根系或者土球与土壤紧密接触，这样才能利于根系对土壤中水分以及各种养分的吸收，使新根快速萌发，让佳木斯苗圃较快地达到自给自足的能力，快速成活。而苗木栽植后搭设支撑的主要目的——则是为了避免苗木的晃动、倾斜或者是倒伏。苗木栽植之后，虽然土球根系等被土壤覆盖、压实，但是根系还没有完全恢复，没有多少新根，抓地能力较差，此时如果遇见大风或者人为的晃动，刚刚萌发的新根就很容易发生断裂，不易于新根的萌发。
云杉一般采用播种育苗或扦插育苗，在1~5年生实生苗上剪取1年生充实枝条作插穗最好，成活率最高。硬枝扦插在2~3月进行，落叶后剪取，捆扎、沙藏越冬，翌年春季插入苗床，喷雾保湿，30~40天生根。嫩枝扦插在5~6月进行，选取半木质化枝条，长12~15厘米，插后20~25天生根。 云杉种粒细小，忌旱怕涝，应选择地势平坦，排灌方便，肥沃、疏松的沙质壤土为圃地。播种期以土温在12度以上为宜，多在3月下旬至4月上旬。在种子萌发及幼苗阶段要注意经常浇水，保持土壤湿润，并适当遮荫。佳木斯苗圃种苗移植，小苗要多带宿土，大苗要带土球。栽植前要施足基肥，栽后水要浇透。生长期保持土壤湿润。定植后2年，在春季萌芽前施肥1次，初夏和秋季各施肥1次。佳木斯苗圃苗期适当修剪，并以细竹扶直。
佳木斯苗圃是槭树科、槭属多年生落叶乔木，树高可达45米左右，树龄寿命可达百年以上。树势典雅而雄伟，芽呈灰褐色，小而尖，类似圆锥形。叶对生似掌状，基部心形，先端渐尖，叶缘有具齿，叶柄与叶片接近等长，断裂时伴有糖液外流。生长季节叶色多为浅绿或深绿色，秋季糖槭叶片常变为金黄、橘红、橘黄等颜色，叶色丰富绚丽，伞房状花序，无花瓣，花为黄绿色，4月开花。9-10月结果。佳木斯苗圃原产北美东部，喜阳光耐阴凉，适宜冷凉气候，较耐干冷、干旱，耐瘠薄，耐修剪，不耐盐碱，适应性强，根萌芽性强，生长较缓慢。在多种土壤类型下都能生长，其中以疏松深厚肥沃、湿度中等、排水良好的微酸性土壤为优。
